Meilleurs gâteaux 40 recettes à déguster
de Christophe Felder un livre publié chez Librairie La Martinière - Le Seuil dans la collection Le meilleur de
Big madeleines au thé vert, Crumble rhubarbe au miel, Financiers à la betterave, Sablés dinosaures, Gâteau sucette, Cheesecake, Cannelés, Gâteau basque, Kugelhopf de Schirmeck, Scones aux pommes, Butterbredle... Gâteaux tout simples, gâteaux pâtissiers de fête, gâteaux de nos régions et du monde, à réaliser chez soi, sous la houlette du chef pâtissier Christophe Felder. 40 recettes dévoilant ses tours de main, astuces et idées de présentation.
Vous ne pourrez plus résister à l'appel du fourneau !
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Les auteurs :
Christophe Felder
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