Meilleurs mijotés 40 recettes salées et sucrées
de Christophe Felder un livre publié chez Librairie La Martinière - Le Seuil dans la collection Le meilleur de
Langoustines au safran, Escargots dans leur persillade, Rôti de porc au miel et à la fleur de thym, Raie aux coeurs d'artichauts, Queue de lotte à la bisque de homard, Tajine de courgettes au cumin, Baeckeoffa de poires... Mijotez vos plats grâce aux 40 recettes concoctées par Christophe Felder et Marielle Steiner. Des préparations faciles pouvant se réaliser à l'avance, se réchauffer, se congeler : une vraie cuisine pratique du quotidien !
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Les auteurs :
Christophe Felder
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